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DE BUYER|BLUE STEEL 平底極輕炒鍋

DE BUYER|BLUE STEEL 平底極輕炒鍋

適合煎炒、火烤、上色及炙燒料理的輕鐵鍋
厚度1 ~ 1.2 mm

里昂系列因較輕薄,適合習慣單手移鍋或是翻鍋料理的你。

料理溫度雖不受限但不適合空燒,空燒或是熱鍋立即沖冷水洗鍋長期會造成鍋低漸漸凸起,
外觀使用壽命受到影響,鍋子本質卻是無傷害。 使用鐵鍋料理有絕佳的焦糖化效果,
輕鬆料理出酥脆表皮的各式肉類及快速鎖住食材水份的最佳鍋具材質選擇。
在所有熱源爐具上都具有卓越的表現。


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品牌介紹

de Buyer

De Buyer從法國山林小鎮發跡,從最初使用當地開採的金屬鍛造器皿,到如今全球化企業經營,已有將近200年的歷史,在漫長的時間洪流裡,專業技術、產品、服務不斷進化,唯一不變的是提供優質餐廚用品的初衷。


商品介紹

鍋型介紹: 

傳統里昂鍋型,特殊鍋裙設計,可輕鬆將食物滑到盤子上。非常適合用於煎炒、火烤、上色及炙燒料理。 

 

材質

鍋身/

99%天然純鐵,非回收金屬。

手柄/

合金打造焊接握柄,符合人體工學設計,輕巧好操作。

適用於各式爐具,不適用感應爐具,避免使用玻璃面板爐具。

材質

⌀ 24 cm [L 41.2 x H 4.5 cm | 0.60 kg]

⌀ 26 cm [L 46.3 x H 4.5 cm | 0.69 kg]

產地

100% 法國製造

注意事項:

以99%純鐵製程的鋼板,經過高溫壓製成型,帶來均勻的墨黑色澤,同時形成天然抗氧化保護層,並以嚴選優質食用油品作為防鏽保護層。

(註:墨黑色的天然抗氧化保護層並非塗層,在商品運輸過程依然可能產生鏽漬,為正常現象,新鍋開鍋除鏽方式請詳下方使用教學) 。


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商品瑕疵、故障,需退換貨:

  • 本公司購買提供七天鑑賞期,請於商品到貨後立即檢查,若沒有非人為瑕疵、故障或超過七天鑑賞期,皆不提供退換貨服務。
  • 鑑賞期並非試用期,商品一經使用恕不受理退換貨。鑑賞期間切勿破壞拆封,外包裝(紙袋、禮盒、套卡、標籤...等)請保持完整,原裝包裝破損及商品碰觸摩擦痕跡皆無法重整,將影響您退換權益。
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